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柚子里面有像桃胶一样的东西是什么
2023-04-03

柚子里面有像桃胶一样的东西是一种果胶,是果肉本身所含有的成分,出现这种桃胶的原因可能是柚子放置的时间长了,柚子局部出现了氧化褐变,就会出现胶状物,还有可能是运输或者是病虫害造成了组织伤害,出现了氧化褐变。

柚子里面有像桃胶一样的东西是什么

柚子里面有像桃胶是一种果胶,是因为细胞“受了伤”才会出现,一般来说,果肉细胞受伤后会分泌粘液来保护自己,也就产生了这种胶状物,但也不是都能吃的,柚子放置时间长了,里面的薄壁细胞出现了类似“胶状”的物质,是可以食用的,但如果是病虫导致袖子出现组织伤害,出现了类似于胶状的物质,还是不建议吃的。

柚子中含有丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。需要注意的是柚子性凉,所以气虚体弱的朋友不适宜多食。